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雑誌「TOKYO★1週間」の「ラーメンof the year 2006」で最優秀新人賞を受賞した『ラァメン家 69‘N'ROLLON... 雑誌「TOKYO★1週間」の「ラーメンof the year 2006」で最優秀新人賞を受賞した『ラァメン家 69‘N'ROLLONE』(ロックン ロール ワンと読む)の店主が創作したオリジナルメニューが明星から発売されたのであまり期待せずに買ってきたのですが、このスープが実にうまい。いつもとまったく味が違うので「なぜだ?」と思ってよく読んでみると、「鶏だしを無菌充填した即席麺業界初の新技術によるスープ」と書いてありました。なるほど、確かにこれは風味が雲泥の差、カップ麺らしからぬ味をしていました。 というわけで、久々に明星が地味にヒットを飛ばしそうな予感がするので、フォトレビューしておきます。スープの味自体も普段とかなり趣が違っていました。 明星 職人の神髄 ロックンロールワン THE・醤油 原材料はこんな感じで、鶏ほぐし肉とそぼろ肉、千切りネギ、唐辛子チップ、ブラックペッパー入り。 カロ
2007/06/29 リンク