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寒いから、鍋が続きます 今日は白菜を食べます 鶏肉専門店の神田染谷の鶏肉を使うと、鶏鍋が二倍美味し... 寒いから、鍋が続きます 今日は白菜を食べます 鶏肉専門店の神田染谷の鶏肉を使うと、鶏鍋が二倍美味しくなる。 一番良いのは骨付き鶏肉だが、最近品切れが続いている。 お店の方に聞いたら、週に3回火曜日・木曜日・土曜日にしか入荷せず、 その日は午前中に売り切れてしまうそうな。 事前に鶏肉を茹でておいたので、スープの残りが出た。 これはまた使えそう。(((o(*゚▽゚*)o))) 本日の昼ごはん 今日は、私が作った「熊本もっこすラーメン」 パッケージにキクラゲと卵が乗っていたので、真似した。 紅ショウガがあれば完璧だったなぁ。
2024/12/09 リンク