【読書感想】「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 ☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言

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「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 作者: 河岸宏和出版社/メーカー: 東洋経済新報社発...概要を表示 「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 作者: 河岸宏和出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2014/05/09メディア: 単行本この商品を含むブログ (11件) を見る Kindle版もあります。 「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 作者: 河岸宏和出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2014/05/16メディア: Kindle版この商品を含むブログ (2件) を見る 内容紹介 構想7年、執筆3年。食のプロや業界関係者の間で「食品業界を知り尽くした」と言われる男が 「裏側」の見抜き方、「いい店」「おいしい料理」の見分け方をやさしく解説!今日からあなたの「行く店」と「頼む料理」が変わる! 【1.裏側はすごい!】業界最大のタブーを公開する! ●とても実名では書けない!衝撃の覆面食べ歩きレポート ・某居酒屋チェーン店「ほとんどニセモノ食品だね。ランチは夜

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