“プレーンお好み焼き”が持つ無限大の可能性

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m_yanagisawa これは北埼玉のソウルフード「フライ」です。デイリーポータルZよ、行田のフライを記事にしてくれ！！とコメントしようと思ったら既出だった＞http://portal.nifty.com/2010/09/24/b/

2013/06/04 リンク

KariumNitrate 中学生の頃よく作った。厚み3cmくらいでもっとしっかり焼く。生地を攪拌する際に水を入れる前に玉子入れることが多かったな。できたてならいくらでも食べられる。

食べ物

2013/06/05 リンク

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“プレーンお好み焼き”が持つ無限大の可能性

「プレーンお好み焼き」というものがある。一切の具材を入れず、小麦粉を水で練って焼いただけの極めて... 「プレーンお好み焼き」というものがある。一切の具材を入れず、小麦粉を水で練って焼いただけの極めてシンプルなお好み焼きだ。それはもはやお好み焼きではないという意見があるかもしれないが、お好み焼きとは好みの具材を使うからお好み焼きと言うのだろう。具材を入れないのもまたお好みである。お金が無い時や、あるいはてっとり早くお腹いっぱいになりたい時に便利。プレーンお好み焼きは、そんな素敵な食べ物なのだ。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。（動画インタビュー）前の記事：今の子どもは秘密基地をどこに作るのか＞個人サイト閑古鳥旅行社 Twitter

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