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「みそ」とか「豚」などの食材の名前ではなく、そのメニューから想像される景色がモチーフになっている... 「みそ」とか「豚」などの食材の名前ではなく、そのメニューから想像される景色がモチーフになっている。地中海風みたいなものか。なかには、「クラーク先生」とラーメンがとれてただの人の名前になっているメニューもある。 いちばん上にあったミトコンドリアX ラーメンを注文した。メニューの横に小さな文字で説明が書いてあるのだが、 > 中の中奥の奥見発の発見美味追求香り高き食文化 すいません。よくわかりませんでした(どこで きるのかも)。
2020/09/05 リンク