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    yoshinani
    yoshinani 包丁人味平にこういうネタがあったよね、たしか……

    2011/05/25 リンク

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    agrisearch
    agrisearch どれも三育フーズの大豆加工食品

    2011/05/25 リンク

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    DocSeri
    DocSeri ニセ食品代表といえば蟹肉で、蟹風味の合成レシピが確立している上に最近は見た目までそっくりになってきてるが、肉モノも多い。コスト的な問題なのか、最近は栄養バランス的な意義なのか。

    2011/05/24 リンク

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    aglassofwater
    aglassofwater クォーンの方かと思った。人間が食べられるエネルギー源素材源も安価に合成できるようにならないと100億人は無理だろと思う

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    tai4oyo
    tai4oyo 「ベジタブルミートソース」ってなんだよ、「ベジタブルソース」で充分ぢゃあねいか、ってぼやいてみる。

    2011/05/24 リンク

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    came8244
    came8244 違うな、そいつはグルテンと椎茸を素材にして作った偽鰻料理だ

    2011/05/24 リンク

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    x-osk
    x-osk どれも美味しそうだけど常食するには値段がちょっと・・以前小麦粉を洗ってグルテン取り出して肉を作ろうと思ったけど上手くいかなかった・・

    2011/05/23 リンク

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    buhikun
    buhikun 国立富士見通りの「素食の中一」は、盛業中だろうか(謎

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    omaya
    omaya 精進料理とか、おから蒟蒻のから揚げとか

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    bobcoffee
    bobcoffee というか乾燥大豆を水で戻してレンジでチンしたものを食べるなり揚げた物食べるとタンパク質の味がするから肉だから大豆だからと感覚があまりないのだけど。下手な不味い肉食うより大豆の方が満足感が強い。

    2011/05/23 リンク

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    kimunny
    kimunny 題材はすごい良いんだけど…なんか記事がもったいない。台湾素食まで広げたり、ベジタリアンの人にインタビューしたりして欲しかった。。。

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    asiamoth
    asiamoth 「発展途上」とか「ニセ肉」とか、ものっそい上から目線書き方がパねぇっす! 製品を作った人がこのページを見たら、ショボーンになる。

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    mats3003
    mats3003 これ全部三育フーズの商品じゃん。http://www.san-iku.co.jp/ こうやるなら、単に食いました。感想書きましたじゃなくて、三育フーズまで行って取材してほしいのだが、それは高望か?

    2011/05/23 リンク

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