気に入った記事をブックマーク
- 気に入った記事を保存できます
保存した記事の一覧は、はてなブックマークで確認・編集ができます
- 記事を読んだ感想やメモを書き残せます
- 非公開でブックマークすることもできます
プロに包丁の研ぎ方を習いたい :: デイリーポータルZ
42 users
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
料理を楽しく作るコツは、食材を自分で手に入れることと、よく切れる包丁を使うことにあると思う。 前者... 料理を楽しく作るコツは、食材を自分で手に入れることと、よく切れる包丁を使うことにあると思う。 前者は海やら山やらベランダやらで年がら年中やっているからいいとして、問題は後者だ。一応普段から自己流で包丁を研いでいるのだが、ぜひ一度プロに包丁の研ぎ方を習っておきたい。 そんなことを考えていたら、以前、包丁作り（参照：鉄を打って包丁を作ってきた）でお世話になった古川商店さんから、包丁の研ぎ方教室がおこなわれるという連絡をいただいた。待ってました！ （text by 玉置 豊） 包丁を持って千葉の刃物屋へ 研ぎ方教室を受講するのに必要な道具は、包丁、砥石、タオル。参加費は525円と格安。 せっかくの機会なので、家にあるいろいろな包丁を持って行くことにした。職務質問されないことを祈りながら。
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
mixi.social
omocoro.jp
aellune.com
support.mixi.social
togetter.com
togetter.com
anond.hatelabo.jp
anond.hatelabo.jp
togetter.com
anond.hatelabo.jp
www.engadget.com
www.nicovideo.jp
tarumedaka.hatenablog.com
2015/12/07 リンク