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餅は果たして万能か :: デイリーポータルZ
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私は餅を正月にしか食べない。というわけで、今年の私の餅シーズンは終了してしまった。さようなら餅。... 私は餅を正月にしか食べない。というわけで、今年の私の餅シーズンは終了してしまった。さようなら餅。また来年の正月に会おう。 …とは言うものの、果たしてそれでいいんだろうか。餅は腹持ちもいいし、保存状態さえ良ければ手軽にいつでも食べられるというのに、この態度はどうだろう。 考えてみれば、餅はコメの仲間だ。ごはん好きとして、この問題は見過ごすことができないように思う。なのに正月以外に食べようと思わないのは、食べ方のバリエーションに問題があるのかもしれない。 というわけで、あれやこれや食べ方を工夫してみることにしました。 （高瀬 克子） 脱、オーソドックス 餅の食べ方といえば、磯辺巻き、きなこ餅、お雑煮…といったところが定番な気がしますが、異論はありますでしょうか（いや、あってもここは先に進ませてください）。 あと、納豆や大根おろしを絡めてもおいしいですねぇ。 ちなみに実家のお雑煮は、鶏と昆布でダ
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2009/01/15 リンク