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やっと過ごしやすい季節、秋が到来しました。 今日は、紅玉のリンゴも手に入ったので、焼きリンゴを作り... やっと過ごしやすい季節、秋が到来しました。 今日は、紅玉のリンゴも手に入ったので、焼きリンゴを作りました。 材料 紅玉 2個 バター 適量 シナモンシュガー 適量 すいません。リンゴ以外、皆適量です。 リンゴの芯をくり抜きます。そこにバター、シナモンシュガー、砂糖を詰めます。 くり抜く時、リンゴの下まで貫通しない様に、気をつけて下さい。 この写真では、よく見えないかもしれませんが、詰めた後、焼いた時に皮が破裂しない様に、フォークで、くり抜いた口の近くをフォークで、数か所、穴をあけておきます。 これを170度のオーブンで、45分焼きます。膨らませるお菓子ではないので、予熱は、特にしません。 焼き上がりました。 ここで、想定外の出来事が。千代子は、「ああ、年末調整のための書類、どこにしまったっけ。このクリアファイルにもない。あのクリアファイルにもない。あれえ」 と、
2022/10/24 リンク