家でジンジャーエールを作る（１）：テクノロジー解放日記：オルタナティブ・ブログ

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風邪をひいてジンジャーエールを飲んでから、ジンジャーエールが妙に気になってきた。コーラ工場を家の...概要を表示 風邪をひいてジンジャーエールを飲んでから、ジンジャーエールが妙に気になってきた。コーラ工場を家の横に建設するのが私の夢なのだが、同じソーダ一族のジンジャーエールで腕ならしをしてみるのも悪くないと思い、休日に家で作ってみることにした。調べてみて作り方がわからなかったら、適当にショウガを擦りおろして作ってみようと思ったのだが、ネットで検索したら意外にたくさんレシピがヒットした。やっぱりみんな一度は考えるらしい。 ただ、みんな微妙に材料が違うので、それらを参考に、オリジナリティも出してみようと思って、以下のような材料で作ってみることにした。目指すは、ウィルキンソンの味。 ＜ジンジャーエールエキスの材料＞ （３〜４杯分） ショウガ 100g 水 120cc 砂糖 100g クローブ 数粒 バイオチャイ 一匙 鷹の爪 適量。一本ぐらい。 シナモン 棒一本 →これらを炭酸水に溶いて、ジンジャーエールに

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