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こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 クリスマスや忘新年会など、人と集まる機会が増える時期ですね... こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 クリスマスや忘新年会など、人と集まる機会が増える時期ですね。 今回は、前もって準備ができる、当日らくちんのパーティーレシピをご紹介します。もちろん普段の食事にも◎ 1:甘辛たれで子どもも大好き!「スペアリブのBBQソース焼き」 骨付きのお肉って、おいしくって豪華見え。オーブンは使わずに、魚焼きグリルでも焼き上げることができる、手軽なごちそうです。指までおいしい、甘辛ソースも最高! 【材料】(2~3人分) スペアリブ・・・350g ケチャップ・・・大さじ2 ウスターソース・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ2 醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 酢・・・小さじ1 ブラックペッパー・・・小さじ1/4 すりおろしにんにく(チューブでも可)・・・小さじ1 <作り方> (1)スペアリブは骨と肉の間と、肉の部分に数か所フォークを刺して穴をあける。肉の部分が分厚