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今日はちょっと寒いけど、 明日からは気温も上がってここから一気に春めいてくるのかな 車に乗ってると... 今日はちょっと寒いけど、 明日からは気温も上がってここから一気に春めいてくるのかな 車に乗ってると道沿いに見える菜の花畑や咲き始めた河津桜に心躍るけど 花粉症な息子は辛そうです 今年はひどいって随分前からテレビでも言ってるもんね… コロナとは関係なしにまだ暫くはマスク必須だね。 さて春の渥美半島といえば、菜の花とキャベツというぐらい一面に広がってます。 いろいろなものが物価高だけど、野菜は頑張ってるからモリモリ食べよー 今回は、ひき肉とレンジを使って簡単にできる回鍋肉です。 10分ぐらいで出来るのでお昼ご飯にオススメ 【材料】3〜4人分 ・豚ひき肉…200g ・キャベツ…1/4玉 ・にんじん…1/2本 ・ねぎ…1本 ・ごま油…大1 タレ(市販のものでもok) ◎水…大2 ◎片栗粉…小1 ◎醤油…大1.5 ◎甜麺醤…大2 ◎豆板醤…小1〜お好みで ◎すりおろしにんにく、生姜…小1ずつ ◎料理