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cf.君よコンビーフを知らざるか - 妄想科學倶樂部 あの脂は確かに時代に逆行している代物かもしれないが... cf.君よコンビーフを知らざるか - 妄想科學倶樂部 あの脂は確かに時代に逆行している代物かもしれないが、それなりに使い方を間違えなければ美味しく食べれるね。私が使う場合は、その脂を吸うモノ、大体刻みネギを入れる様にしている。 コンビーフの油揚げ挟み コンビーフは、同量の刻みネギと混ぜておく。 油抜きした油揚げを開いて、大葉を敷き、そこに1.を塗り、大葉、油揚げで挟む。 開かなくても、大葉で挟んで巾着状の油揚げに入れても可。 巾着の様に口を縛らず、座布団状のまま口を白髪ネギで縫うように閉じる。 まあ、開かなければ何で止めても構わないんだけど。 軽く焼き目がつくまで、焼く。 ウマー。 実は、コンビーフじゃなくても、納豆、明太子+とろけるチーズ、ツナ+マヨネーズ等々いろんなものを挟んで出来るし、挟んだ状態で冷凍保存が出来るので、作り置き可能で食べる前に焼くだけ。簡単おつまみ。 コンビーフのチャ