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イギリス名物の料理「フィッシュ・アンド・チップス」の作り方 2013年01月19日10:00 カテゴリレシピ htt... イギリス名物の料理「フィッシュ・アンド・チップス」の作り方 2013年01月19日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1165921483/ 「フィッシュ・アンド・チップスのレシピ???」より 1: 衣魚 2006/12/12(火) 20:04:43 久々に、挑戦してみたのですが、やはり上手く出来ません。 ただ、白身魚をアゲテモ、ぁの独特な@「衣」が作れません。 小麦粉ダケでは、無理がぁるのでしょぅか。 フィッシュ・アンド・チップスのレシピ、教えて下さい。 2: 困った時の名無しさん 2006/12/12(火) 20:10:42 独特って言われてもね。 どこで食ったどういう食感とかどういう風味のとか教えてよ。 イングランドでは、店ごとに個性が様々なフィッシュ&チップスが群雄割拠なんだから。 どう不味いのか、それが
2013/11/30 リンク