神戸にローストビーフ専門レストラン－地元食材にこだわった料理提供

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神戸にローストビーフ専門レストラン－地元食材にこだわった料理提供

神戸の中突堤旅客ターミナル2階に10月10日、ローストビーフ専門店「レストランTuTu（チュチュ）」（神戸... 神戸の中突堤旅客ターミナル2階に10月10日、ローストビーフ専門店「レストランTuTu（チュチュ）」（神戸市中央区波止場町、TEL 078-333-7400）がオープンした。少人数のパーティーからレストランウエディングまで利用できる「WONDERFUL KOBE（とっておきのおいしい神戸）」をコンセプトにした同店。白とベージュを基調にしたカジュアルクラシックな店内は、天井から足元までの大きな扉窓から開放的な海の景色が望めるのが特徴。約135坪の店内に、テーブル20席、ソファ4席、バーカウンター10席を設ける。店名はオーナーの父が2006年まで経営していたフレンチレストランの店名を引き継いだという。同店は、姉妹店である某有名店の裏メニューとして評判だったローストビーフをメーンに提供。神戸ビーフや兵庫県産黒毛和牛をじっくり焼き上げた柔らかくジューシーなローストビーフは、和と洋を融合させた

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osaka_jin2011/10/29
mrynasu2011/10/27

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