おいしいごはんは疲れがとれます。 ＜空海＞ラーメン（渋谷/東京）

おいしいごはんは疲れがとれます。 ＜空海＞ラーメン（渋谷/東京）

★★★★（３と１/２点） Ｖシュラン２で紹介もされたラーメン屋＜空海＞。 その渋谷店に行ってきました。 ...概要を表示 ★★★★（３と１/２点） Ｖシュラン２で紹介もされたラーメン屋＜空海＞。 その渋谷店に行ってきました。 Ｖシュランで紹介される店ってすごい美味そうですよね。 時々、実際行ってしまいます。 土曜日の午後２時頃、 ちょうどお昼時が終わった頃だったので、 並ばずに座れました。 ここのラーメンは魚介系だしスープです。 各メニュー、醤油、塩が選べます。 作ってますね。 さあ、出てきました。 自分が注文したのは「味玉そば（塩）」です。 うまそ～です！ 連れが注文した、「焼豚そば（醤油）」です。 …こっちの方がうまそうです。 さあ！食べてみます。 スープからです。 なかなか油っぽい一口目です。 決して、油っこいわけではないのですが、 香味油のような感じでしょうか。 醤油の方もスープ味見しました。 スープのだしと油が立っていて、 塩でも醤油でもさほど変わりありませんでした。 風味が違うかな？程度の差です。