[レシピ] お店で出てくるような絶品トムヤムクンの作り方

[レシピ] お店で出てくるような絶品トムヤムクンの作り方

先日、滋賀竜王プレミアムアウトレットに寄ったのですが、その中に入っているカルディコーヒーファーム...概要を表示 先日、滋賀竜王プレミアムアウトレットに寄ったのですが、その中に入っているカルディコーヒーファームは、料理好き・食べ物好きにはたまらないお店。 もともと東京のお店なので、関西の人にとっては馴染みが薄いかもしれません。明治屋や成城石井のように輸入食品とコーヒーを扱っているチェーン店です。 そこでトムヤムクンペーストとハーブ類を買ってきて、早速トムヤムクンを作ってみたいですが、まるでお店で出てくるような極上のトムヤムクンが完成！相方もこれはめちゃくちゃ美味しいーと大感激していたので、そのレシピです。 トムヤムクンレシピ 材料ブラックタイガー　10尾（他の海老でも可。殻付きで）ふくろたけ　100g ※手に入れにくければしめじとか…あさり　1パック中華鶏がらスープ　大さじ2水　4カップこぶみかんの葉（レモンリーフ）　4−5枚　※なくてもよいレモングラス　8〜10本（ユウキの既に切って乾燥したやつなら

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