飲食店経営って難易度高すぎじゃね？ : 暇人＼(^o^)／速報

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hiruhikoando ワーカホリックである事が第一条件。そして良い意味で図々しくなければならない。/まあ飲食をやれば他が簡単に思えると言いきった人もいる。(確かブックオフの坂本氏あるいはガリバーの羽鳥氏）

2012/12/06 リンク

qinmu 意外に良スレ。あと、アフィにある「飲食店完全バイブル」はすごい良書。

2012/12/05 リンク

sika2 吉田類さんが行くような店とか、なんで潰れないんだ？ていう店がたまにあるけどな。

2012/12/05 リンク

simabuta 『商売の基本は3・3・3・1やで。原価３割・家賃３割・人件費３割・儲け１割や』

ビジネス

2012/12/05 リンク

uduki_45 口コミで美味さが広まって繁盛するのが一番だけど、最近はシステマチックに徹したところのほうが成功している気がする

2012/12/05 リンク

JORG 3年以内に廃業7割って、会社でもそうだけどね。飲食店だから簡単、ってことではないだけ。

2012/12/04 リンク

at_yasu >>20「商売の基本は3・3・3・1やで原価３割・家賃３割・人件費３割・儲け１割や」

2ch

2012/12/04 リンク

nakag0711 食いもの屋はとにかく味次第。立地とか店の雰囲気とかは二の次。

2012/12/04 リンク

tiehturu23 飲食店経営って難易度高すぎじゃね？ - 暇人＼(^o^)／速報 #share

2012/12/04 リンク

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飲食店経営って難易度高すぎじゃね？ : 暇人＼(^o^)／速報

飲食店経営って難易度高すぎじゃね？ Tweet 1：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:35:37.19 ID:TsAyydq... 飲食店経営って難易度高すぎじゃね？ Tweet 1：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:35:37.19 ID:TsAyydqR なんかで「食材費が値段の３０％超えると赤字になる」って聞いたけど３００円以下の食材費で客が満足するような１０００円の料理つくるって難易度高すぎね？ 4：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:37:39.16 ID:d7v3Tg2f 自営はなにをするにも人件費とテナント料かな 7：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:38:39.44 ID:j2+4S0qZ 金も土地もどれだけ自前で用意するかが成功のカギや 10：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:40:02.96 ID:GrpndtaF 数ある食い物屋の中から選ばれるってのも相当キツい 9：風吹けば名無し：2012/12/04(火) 10:39:46.90

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sugimo22012/12/06
hiruhikoando2012/12/06
qinmu2012/12/05
gooochan2012/12/05
sika22012/12/05
uniteddreams2012/12/05
ryo-kun252012/12/05
kanon712012/12/05
xicong2012/12/05
simabuta2012/12/05
uduki_452012/12/05
anitya02052012/12/05
neco22b2012/12/05
c_ute2012/12/05
narayuni2012/12/05
yyyktk4772012/12/05
pycol2012/12/04
takashi19702012/12/04

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