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青汁クッキーとは、その名の通りに青汁入りのクッキーのことです。 クッキーの種類がたくさんある分、そ... 青汁クッキーとは、その名の通りに青汁入りのクッキーのことです。 クッキーの種類がたくさんある分、その作り方次第で無限のバリエーションを楽しめますが、その独特な苦みもクッキーにすれば美味しくいただけると評判です。 数ある青汁レシピのなかでも、ここでは青汁クッキーについていろいろ紹介します。 使用する材料によっても出来栄えは異なりますが、それ自体をメインに作ると緑色のとても良い色合いが出て食欲をそそります。 例えば抹茶クッキーのような見た目に焼きあがります。 使用する砂糖の量にもよりますが、大人の味にしたいならそのもの自体の味を全面に出すことをおすすめします。 お子様用には少し甘めに調整して下さい。 青汁と言っても抹茶が原料になっているものもあるので、その場合は抹茶クッキーとほとんど変わらない味になります。 使用する原料がケールなどの苦みや臭みが強いものなら、よりビターな味わいにすることができ
2008/09/28 リンク