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意外と簡単に作れるのね。柚子胡椒は鍋の季節は必需品だから、ウチでも作ってみようかね。
mnox のブックマーク 2011/09/18 23:48
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journal.mycom.co.jp2011/09/18
材料はたった3種類。だが、危険を伴う柚子胡椒づくり 青柚子と青唐辛子 柚子胡椒。和食はもちろん、ポトフやパスタなどの洋食メニューにもぴったりで、ここ数年で一般的な調味料となってきた。しかし、筆者は最近...
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意外と簡単に作れるのね。柚子胡椒は鍋の季節は必需品だから、ウチでも作ってみようかね。
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