“■今回のまとめと結論 ・野菜の栄養価が下がっているという根拠はない”

kiku72kiku72 のブックマーク 2024/12/24 14:34

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現代の野菜は昔に比べて栄養価が低いって本当?(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    現代の野菜は、昔の野菜に比べて栄養価が低下してしまっている、という話を聞いたことはあるでしょうか? 昔の成分表と現在の値を比較して、こんなに栄養価が低下してしまっている、だから今の野菜をべても十分...

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