大腸菌やノロ、ボツリヌスといった病原微生物関連食中毒とは別に、腐敗や油脂の酸化でも『食中毒関連症状』は発生するので…

REVREV のブックマーク 2023/12/19 13:26

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マフィン業者の行政処分は「見送り」 納豆臭して体調不良相次いでも:朝日新聞デジタル

    都内のイベント会場で11月、販売されたマフィンをべた複数の客が腹痛や嘔吐(おうと)の症状を訴えた問題で、製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、店に対する行政処分を見送ったことが18…

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