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「日本人のトランス脂肪酸摂取量は世界の中でも低く、総エネルギーの0.3%程度」「アメリカで厳密な制限…非常に多量のトランス脂肪酸を摂取していたアメリカ人のデータ http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2004/11/post_19.html
mohno のブックマーク 2023/07/20 13:00
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toyokeizai.net2023/07/19
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「日本人のトランス脂肪酸摂取量は世界の中でも低く、総エネルギーの0.3%程度」「アメリカで厳密な制限…非常に多量のトランス脂肪酸を摂取していたアメリカ人のデータ http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2004/11/post_19.html
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