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これはいいアレフ(悪いアレフは…聞くな)>店舗の食品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお店で提供される
kowyoshi のブックマーク 2021/03/13 20:45
食品ロスが高級ラム肉に、びっくりドンキーの循環経営 - 日本経済新聞[食][経済]これはいいアレフ(悪いアレフは…聞くな)>店舗の食品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお店で提供される2021/03/13 20:45
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www.nikkei.com2021/03/10
ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)が独自の循環型経営に磨きをかけている。店舗の食品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお...
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これはいいアレフ(悪いアレフは…聞くな)>店舗の食品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお店で提供される
kowyoshi のブックマーク 2021/03/13 20:45
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