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「大きな寸胴で骨を煮なくても、大量の乾物から旨味を抽出しなくても、身近な食材で気軽にオリジナルラーメンが作れる」
rteeeeee のブックマーク 2019/06/05 12:39
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dailyportalz.jp2019/06/05
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：トングでカニを捕まえた（デジタルリ...
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「大きな寸胴で骨を煮なくても、大量の乾物から旨味を抽出しなくても、身近な食材で気軽にオリジナルラーメンが作れる」
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