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"値上げ率は6%だが、客単価はこれに届かず、3.5%の伸びにとどまった。「1人当たりの注文数が減った」（同社）という。鳥貴族の値上げは人手不足によるアルバイト代の高騰や、野菜の高騰などが理由"
Shalie のブックマーク 2017/11/09 07:20
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www.nikkei.com2017/11/08
焼き鳥店チェーンの鳥貴族の株価が8日に急落、一時前日比9%安の2877円を付けた。10月から6%値上げをしたが、7日の取引終了後に発表した同月の客数が前年同月比7%減り、既存店売上高が同3.8%減ったことを嫌気した...
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"値上げ率は6%だが、客単価はこれに届かず、3.5%の伸びにとどまった。「1人当たりの注文数が減った」（同社）という。鳥貴族の値上げは人手不足によるアルバイト代の高騰や、野菜の高騰などが理由"
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