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これは、2014年以降は食料の物価上昇率は消費支出全体の物価の上昇率をかなり上回っているため、家計が食料への実質的な支出水準を維持しようとした結果だと見られる
paravola のブックマーク 2018/02/04 14:37
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www.nli-research.co.jp2017/05/19
エンゲルの法則は、19世紀のドイツの統計学者、エルンスト・エンゲルがベルギーの家計支出を調べて見つけ出したもので、家計の所得が増えると「生活費（消費支出）に占める食費（食料）の割合」（エンゲル係数）...
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これは、2014年以降は食料の物価上昇率は消費支出全体の物価の上昇率をかなり上回っているため、家計が食料への実質的な支出水準を維持しようとした結果だと見られる
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