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冬の味覚「カキ」を味わおう 処理方法やカキフライのコツ、個性派レシピも
bombhead768 のブックマーク 2011/02/15 22:22
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hatenanews.com2011/02/15
「海のミルク」と呼ばれるほど、栄養価の高い食材として知られている「カキ」。カキの中で最も一般的な「マガキ」が、冬に食べごろを迎えます。そこで、自宅でカキ料理を楽しみたい人のために、下処理の方法やレ...
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