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インド人の友達は日本のカレーライスやカレーうどんも凄いがインドローカルのカレーをそのまま受容する日本人が何より凄いと言ってた。インド人シェフより知識があるお姉さんなんて珍しくないし。
hiruhikoando のブックマーク 2014/10/03 19:20
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www.nikkei.com2014/10/03
「すごくおいしいですね。一体、これはなんという料理ですか？」インド人に日本のカレーを食べさせると、こんな感想がよく返ってくるという。実際に日本と本場インドのカレーと食べ比べてみると味も形状も大きく...
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インド人の友達は日本のカレーライスやカレーうどんも凄いがインドローカルのカレーをそのまま受容する日本人が何より凄いと言ってた。インド人シェフより知識があるお姉さんなんて珍しくないし。
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