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ウナギから環境や社会を考える、今日の「潮流」。毎日でも食べられる状況はやはり捕り過ぎなんだよ。ウナギ食文化を長続きさせたいなら、今は我慢しようよ。完全養殖実現後も当分は制限しないと絶滅させてしまう。
msyk710513 のブックマーク 2014/07/27 18:32
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www.jcp.or.jp2014/07/27
ちまたに「うまい、やすい、はやい」があふれるようになったのはいつ頃だったか。いまや街中にはチェーン店が軒を連ね、何でもすぐに口に入る生活が当たり前のように浸透しています▼２９日の「土用の丑（うし）」...
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