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出版社がオライリーなので勘違いされますが、プログラマ向けの料理本ではなく、理科実験好き人向けの料理本です。料理のメカニズムをちゃんと教えてくれる良い本です。
turuhashi のブックマーク 2014/06/19 22:24
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togetter.com2014/06/18
七月鏡一／2日目（月）東ナ42a @JULY_MIRROR ･･･という感じでえらく面白いらしい。だが料理について述べている内容はきわめて真っ当で、友人は常々思っていたことが肯定されていてとても満足しているとのことであ...
103 人がブックマーク・26 件のコメント
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出版社がオライリーなので勘違いされますが、プログラマ向けの料理本ではなく、理科実験好き人向けの料理本です。料理のメカニズムをちゃんと教えてくれる良い本です。
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