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納豆自体そもそも偶然にできたって聞いたことあるけど、そこまで手間かけずとも作れるものなのね。香り高い枯れ草で作ったら立派な商品になりそう。
thyself2005 のブックマーク 2010/03/06 00:56
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dailyportalz.jp2010/03/05
伝統的な納豆の製法については、知っている人も多いだろう。ゆでた大豆を稲のワラで包み、発酵させて作るのだ。 いわゆる「わらづと納豆」というやつだ。 でもこの間、ふと考えついた。 あれ、稲じゃなくてそのへ...
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納豆自体そもそも偶然にできたって聞いたことあるけど、そこまで手間かけずとも作れるものなのね。香り高い枯れ草で作ったら立派な商品になりそう。
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