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楽しそうだし、面白い記事なんだけど・・・・実際にやるには勇気がいると思う。「この雑草美味しいよ」と言われてむしゃむしゃ食えるかと言うと、やっぱり生えている場所を確認してからでないと、みたいな。
KJ-monasouken のブックマーク 2010/03/05 23:45
そのへんの枯れ草で納豆を作る :: デイリーポータルZ楽しそうだし、面白い記事なんだけど・・・・実際にやるには勇気がいると思う。「この雑草美味しいよ」と言われてむしゃむしゃ食えるかと言うと、やっぱり生えている場所を確認してからでないと、みたいな。2010/03/05 23:45
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dailyportalz.jp2010/03/05
伝統的な納豆の製法については、知っている人も多いだろう。ゆでた大豆を稲のワラで包み、発酵させて作るのだ。 いわゆる「わらづと納豆」というやつだ。 でもこの間、ふと考えついた。 あれ、稲じゃなくてそのへ...
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楽しそうだし、面白い記事なんだけど・・・・実際にやるには勇気がいると思う。「この雑草美味しいよ」と言われてむしゃむしゃ食えるかと言うと、やっぱり生えている場所を確認してからでないと、みたいな。
KJ-monasouken のブックマーク 2010/03/05 23:45
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