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数万にもおよぶ食材の成分や味をデータベース化、データ解析をワトソンが行い、新しい料理のレシピを生成する。このレシピに従ってプロのシェフが調理した料理を屋台バンで提供
paravola のブックマーク 2014/03/14 12:33
IBMの人工知能ワトソンが開くお料理教室[技術]数万にもおよぶ食材の成分や味をデータベース化、データ解析をワトソンが行い、新しい料理のレシピを生成する。このレシピに従ってプロのシェフが調理した料理を屋台バンで提供2014/03/14 12:33
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ascii.jp2014/03/11
米国最大の音楽イベントSXSW2014が3月7日から開催されているが、米IBMは屋台バン「IBM Food Truck」を出店した。これはIBMリサーチが進める「コグニティブ・クッキング」の研究成果だ。 テキサス州オースティンで...
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数万にもおよぶ食材の成分や味をデータベース化、データ解析をワトソンが行い、新しい料理のレシピを生成する。このレシピに従ってプロのシェフが調理した料理を屋台バンで提供
paravola のブックマーク 2014/03/14 12:33
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