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世間で「珍味」とされるものを「初めからうまいとわかった」と公言するのも「食文化」の悪しきスノビズムかも。美味しくても多くは食べられない物ってあるよな。
chazuke のブックマーク 2014/01/22 18:04
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ohnosakiko.hatenablog.com2014/01/21
30歳を過ぎるまで、カラスミというものを食べたことがなかった。そういう珍味が世の中にあることも知らなかった。 結婚して数年経った頃、お歳暮かなんかで九州の人からカラスミを頂いた。 「なにこれ」 「カラス...
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世間で「珍味」とされるものを「初めからうまいとわかった」と公言するのも「食文化」の悪しきスノビズムかも。美味しくても多くは食べられない物ってあるよな。
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