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事実かどうかは措いて、「味」や「栄養価」を謳い文句にする有機野菜はいくらでもあるよ。「収量に見合った高値で売るために慣行栽培を(安全性に限らず)貶める手法が目立つ」と言うべきではないか
hakyu のブックマーク 2013/06/27 23:01
自然栽培が宗教化する理由 ~奇跡のりんごをめぐる農業とその周辺の考察~事実かどうかは措いて、「味」や「栄養価」を謳い文句にする有機野菜はいくらでもあるよ。「収量に見合った高値で売るために慣行栽培を(安全性に限らず)貶める手法が目立つ」と言うべきではないか2013/06/27 23:01
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togetter.com2013/06/27
いさけん @isa_kent 有機栽培(無農薬栽培や無化学肥料や無肥料栽培)が宗教化する理由について、つらつらとつぶやいてみようかな。最初に言っておきますけど、決して有機栽培を否定したいわけではないです。 い...
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事実かどうかは措いて、「味」や「栄養価」を謳い文句にする有機野菜はいくらでもあるよ。「収量に見合った高値で売るために慣行栽培を(安全性に限らず)貶める手法が目立つ」と言うべきではないか
hakyu のブックマーク 2013/06/27 23:01
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