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「飴色に輝く大根。出し汁がよく染みていて大変美味しいのだ。 具材の「お揚げ」は、嵯峨豆腐とのこと。」
hiroomi のブックマーク 2012/11/26 18:37
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xantia.blog118.fc2.com2012/11/26
ちょっと前になってしまったが、１２月６日に鳴滝の「三宝寺」という お寺さんでの「大根炊き」に行ってきた。 「大根炊き」は、「だいこだき」と発音されることが多い。 京都市内では。この大根炊きを催す寺院が...
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「飴色に輝く大根。出し汁がよく染みていて大変美味しいのだ。 具材の「お揚げ」は、嵯峨豆腐とのこと。」
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