「肉ãƒãƒ«ãƒ»ã‚¸ãƒ“エ アンタガタドコサã€æµæ¯”寿店ãŒãƒªãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã‚¢ãƒ«ã‚ªãƒ¼ãƒ—ン　猪肉や鹿肉ãªã©ã€æœ¬æ ¼ã‚¸ãƒ“エ料ç†ãŒç›¸å ´ã®åŠé¡ä»¥ä¸‹å°‘ãªã„脂肪ã§é«˜ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク高鉄分ã®ã€Œã‚¸ãƒ“エ肉ã€ã‚’æä¾› 「ジビエã€ã¯ã€ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹æ–™ç†ã§ã¯å¤ãã‹ã‚‰é«˜ç´šé£Ÿæã¨ã—ã¦æ‰±ã‚ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã€é‡Žç”Ÿã®é¹¿ã‚„猪・鴨ãªã©ã®ã“ã¨ã‚’指ã™ã€‚「ジビエ肉ã€ã¯è„‚肪分ãŒå°‘ãªãã€é¹¿ã®å ´åˆãªã‚‰ã‚«ãƒãƒªãƒ¼ã¯ç‰›ã®4分ã®1ã€çŒªã§ã‚‚åŠåˆ†ç¨‹åº¦ã€‚一方ã§ãŸã‚“ã±ã質や鉄分ã¯ç‰›ã‚ˆã‚Šã‚‚豊富ã 。最近ã§ã¯ã€ç¾Žå®¹ã‚’æ°—ã«ã‹ã‘る女性ã‹ã‚‰ã®æ³¨ç›®ã‚’集ã‚ã¦ã„る。 åŒåº—ã§ã¯ã€ã—ã£ã‹ã‚Šã¨ã—ãŸå‘³ã‚ã„ã®è‚‰ã¨æ•°ç¨®é¡žã®ãƒãƒ¼ãƒ–を一緒ã«æä¾›ã€‚ç›¸å ´ã®åŠé¡ä»¥ä¸‹ã§æä¾›ã•ã‚Œã‚‹ã‚¬ãƒƒãƒ„リã¨ã—ãŸè‚‰æ–™ç†ã‚’ã•ã£ã±ã‚Šãƒ˜ãƒ«ã‚·ãƒ¼ã«æ¥½ã—ã‚る。 肉専用黒ワイン「CARNIVORã€ãŒã€Œã‚¸ãƒ“エ肉ã€ã¨ç›¸æ€§æŠœç¾¤ã¨ã„ã†ã€‚ JRæµæ¯”寿駅ã‹ã‚‰å¾’æ©ï¼‘分。カウンターå¸ã«åŠ ãˆã€ã‚«ã‚¸ãƒ¥ã‚¢ãƒ«ã«æ¥½ã—ã‚るオープンスペースã¨ã€ãƒ‡ãƒ¼ãƒˆã‚„女å会ã«é©ã—ãŸå€‹å®¤ã‚’用æ„ã—ã¦ã„る。ä½æ‰€ã¯ã€æ±äº¬éƒ½æ¸‹è°·åŒºæµæ¯”寿西1ï¼7ï¼3 æµæ¯”寿GOURMANDビル6F。営æ¥æ™‚é–“ã¯ã€æ—¥ï½žæœ¨æ›œæ—¥ 17:00～23:30〠金・土・休å‰
渋谷肉横ä¸ãŒ4月下旬ã«æ‹¡å¤§ã‚ªãƒ¼ãƒ—ン 肉天国やラムBEAMãªã©7店舗を導入
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