こんな感じでTwitterでもつぶやいたのですが、 簡単ゴーヤかつぶししょうゆ和え １．ゴーヤをうすーく切って、茹でる。 ２．茹でたものをざるにとりあげる。 ３．そのあと水にとる（あれば氷水） ４．水気をよく切って、かつおぶしとしょうゆをかけてまぜる うすく切ったゴーヤは塩をふってしばらく置いておくとやわらかくなります。塩を水洗いして落としてから茹でてもいいです。 ゴーヤの代わりにオクラで作ってみても美味しいです。ご飯に合います。オススメです。 写真を撮っておけばよかったなぁと今思ってます。また作ることがあったら写真撮ってアップしようかな。 料理は好きなので、料理関係のことをちょくちょくTwitterでつぶやいてます。 追記：ゴーヤの芯の白い部分はスプーンでそぎとります。ゴーヤのしゃきしゃき感を出すには切ったあと茹でずに熱湯をかけてもいいです

ファルファッレのトマトバジルソースチーズ焼 このソースをコストコで買って以来、いろいろ料理を作っているのですが、楽しいです！ ファルファッレというパスタだそうです。１５分くらいでゆであがります。 昨日Twitterでちょうちょパスタと呟いていたら、ファルファッレだよーとフォロワーさんが教えてくださいました。 ゆでたファルファッレにトマトバジルソースをまぜて、モッツェレラチーズをかけてオーブンで焼きました。 パスタソースというのは、自分で作ってもいいのですけれど、手軽に市販のものを買ってもいいと思います。 思ったのは、トマトとバジルも合うけれど、トマトとチーズも合います！ あと、パスタって結構おなかいっぱいになるのですよね。ええ、お湯でゆでるだけですし、簡単です。 スパゲッティとかソースって買い置きしていたら、いいんじゃないかなって思います。 そうそう、オーブンといっても、オーブントースタで

こんにちは。管理栄養士の綱島久美です。わたしたちファンデリー栄養士がお送りする「メタボ ストップ！クッキング」もいよいよ、残すところあと2回となりました。今回私からは、万人に愛されるどんぶり「豚丼」を紹介させていただきます。 豚丼と聞くと、むしろメタボを助長してしまうのでは!?と心配される方もいらっしゃるかもしれません。でも、ご安心ください！　今回紹介する「アンチメタボ豚丼」は野菜をたっぷり使うことで、とても栄養バランスの良いどんぶりになっています。 作り方も簡単なので、メタボ気味のサラリーマンのみなさん！　豚丼作りにぜひチャレンジしてみて下さいね！ >>メタボ ストップ！クッキング・記事一覧 ビタミンB1の知られざるパワー 豚肉のビタミンB1は、牛肉や鶏肉の10倍近く含まれていて、食品の中でもトップクラスということで知られています。たんぱく質も牛肉と同様、必須アミノ酸をバランスよく含んだ

twitterでうな重の話してたら、「夕食はやよい軒」→「（俺）やよい軒うまそう」→「うっうー！　もやし祭ですか？*1」という流れから、もやしのいちばん美味しい食べ方みたいな話へ移り、次々と情報が集まってきてどうしようかと思った。とりあえず凄く役に立ちそうなのでまとめてみる。 「もやしはナムルうまいよナムル」 「でも味の素がないと作れない」 「あれ、なくてもつくれるのか？　ラー油とか入れると美味い。でもラー油もないなあウチ…。豆板醤いためればラー油になるんだっけか」（くいずのすさん） 「個人的にはニラもやし炒めだと思う＜もやしの旨い食い方」（よしかわさん） 「ただカレー粉まぶして炒めるのもあり。」（うろくさん） 「 豆もやしが好きだなー。豚肉と炒めてばりばりと。」（ak9さん） 「モヤシはごま油でまぐろと炒めると滅茶苦茶うまいです＞＜」（y_benjoさん） 「 もやしはあっつあつにバター

2024/12/27 ベイスターズのドキュメンタリー映画「勝ち切る覚悟」を見た！ シーズン終盤～日本シリーズ優勝までの舞台裏を抑えたドキュメンタリーで、ベンチ裏での映像がメインとなっている。ナレーションは無く、説明がほとんど無いので「いつ何があったか」があらかじめわかって…

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル。

アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性の平均月手取り収入は17万*1であることを考えれば、憧れの無重力フェイスを手にすることができるのはごく僅かな富裕層だけ。価格帯別にライン分けされた化粧品カタログは、まるで日本が事実上の階級社会であることを暗示しているかのよう。 一方、そんな資本主義の厳しさに疲れ果て、ナチュラルな生き方を模索しようとロハス系雑誌をめくると、異様に高価な自然派化粧品が並び、自然には逆らえても資本主義には逆らえないという現実に直面することに…。プチブル女性たちが農作業にいそ

2024年08月20日16:30 聲の形 害悪キャラランキング 1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/20(火) 12:04:27 ID:2Mi9 ◆SSS 西宮父＆西宮祖父母 →硝子が障害持ちと知って母親のせいにしたあげく捨てた 西宮母 →硝子を聾学校に入れず、自己満のため普通級に転校しまくってでも通わせ続けた。 そのせいで硝子の発音はカタコトだし、いじめれ続け、自己嫌悪し、自殺未遂した (参考: 硝子と同じように先天性の難聴で聾学校に通った人の発声) ◆SS 川井 →川井を許すな 島田 →個人的に川井よりこいつの方が嫌い ◆S 植田 →人間味はあるけどやってることは押し付けと横暴でしかない恋に恋するクソまんこ 石田翔也 →反省したし因果応報を受けたのはたしかだが、それでも許されない罪を一生背負うべき 竹内(クソメガネ担任) →普通級なのに障害児押し付けられていじめが起

初めて梅干しを作ってみた話 今年の夏、初めて梅干しを作りました。 私梅干し大好きなんですが、自分で作るという発想がなくて…同僚が梅シロップを作っているのに影響されて去年から梅仕事を始めてみたんですが、そのときの説明書に「梅干しの作り方」というのも入っていて、えーー梅干しって自分…

ポトフ 2003-10-11-4 [Cooking] 野菜と肉をコンソメで煮込むだけの料理を「ポトフ」と呼ぶだけで なんとなく「料理してる！」って感じになるのは不思議。 白ワインがないので代わりに焼酎を入れたりして。 ちょっと多めに作ったので、しばらく毎食これかな。 https://nikki.chalow.net/19991024.html

もういくつ寝ると 今年のはじめにやりたいことリストを作った。今見たら50項目あるリストのうち25個が達成済みだった。ちょうど半分やりたいことをやったということだ。私にしてはまあまあの結果だと思う。満足。 やりたいことリストにあるもののうち、「〜を食べたい」系は概ねクリアし…