スイートチリソースの甘辛タレと、豚バラ肉のジューシーな味わいを こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今日は生春巻きやエビチリでおなじみ、スイートチリソースを使ったレシピを紹介します。思い切って買ったはいいけど、余りがちなスイートチリソース。ですが、これを炒め物のアクセントにするとごはんがすすむ味付けになりますよ。ガツっと作ってごはんにのせたら、あっさりレタスに巻いて召し上がれ！ エダジュンの「豚バラ肉のスイチリバター レタス巻き」 【材料】（1人分） 豚バラ肉　100g スイートチリソース　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 バター　15g にんにく　1片 しょうが　1片 粗びき黒こしょう　少々 いりごま（白）　小さじ1 サンチュ（レタスでもOK）　適量 ごはん（温）　適量 作り方 1. 豚肉は3cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2. フライパンにバターをひき、弱火にか