ニンニクをã—ã£ã‹ã‚ŠåŠ¹ã‹ã›ã¦ã€€ãƒœãƒ³ã‚´ãƒ¬ãƒ»ãƒ“アンコ☆ - ã‚ã–㛠野èœ1æ—¥350gï¼ ã¡ã¾ã“通信休日ã®ç‰¹æ¨©ã€‚ニンニクをã—ã£ã‹ã‚Šã¨åŠ¹ã‹ã›ãŸãƒ‘スタを作りã¾ã—ãŸã€‚ 今日ã¯ãŠå‡ºã‹ã‘ã‚‚ã—ãªã„ã®ã§ã€å‘¨å›²ã«æ°—å…¼ããªãニンニクをãŠæ˜¼ã‹ã‚‰é£Ÿã¹ã¦ã—ã¾ã„ã¾ã—ãŸâ˜† アサリã®æ—¬ã¯ãã‚ãã‚終ã‚り。 å残ã«ãŸã€œã£ã·ã‚Šã¨ã‚¢ã‚µãƒªã®æ—¨å‘³ã‚’å ªèƒ½ã—ã¾ã›ã‚“ã‹ï¼Ÿ ボンゴレ・ビアンコ アサリã®æ—¨å‘³ã‚’パスタãŒã¾ã¨ã£ãŸã€æ—¨å‘³ã„ã£ã±ã„ã®ãƒ‘スタã§ã™ã€‚ 作り方も簡å˜ï¼å‘³ä»˜ã‘ã§å¤±æ•—ã—ãªã„方法をãŠä¼ãˆã—ã¾ã™ã€‚ æ料　2人分 パスタ　　　　　　　　200g ç ‚å‡ºã—ã—ãŸã‚¢ã‚µãƒªã€€ã€€ã€€300〜400g ニンニク　　　　　　　1片 é·¹ã®çˆªã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€1/2〜1本 油　　　　　　　　　　30cc 塩　　　　　　　　　　30g 白ワインã¾ãŸã¯æ—¥æœ¬é…’　30cc パスタã®èŒ¹ã§æ±ã€€ã€€ã€€ã€€50cc 作り方 アサリã¯ç ‚出ã—ã‚’ã—ã€ã‚¿ãƒ¯ã‚·ãªã©ã§ã‚ˆãよãæ´—ã£ã¦ãŠãã¾ã™ã€‚ ニンニクã¯è–„切りã€é·¹ã®çˆªã¯åŠåˆ†ã«ã¡ãŽã£ã¦ç¨®ã‚’出ã—ã¦ãŠãã¾ã™ã€‚ 大é‹ã«3リットル程度ã¨ãŸã£ã·ã‚Šã®ãŠæ¹¯
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