ãµã‚ãµã‚ã®ã‚¹ã‚¯ãƒ©ãƒ³ãƒ–ルエッグを作る秘訣ã¯ã€Œç‚酸水ã€ã«ã‚ã‚Š | ライフãƒãƒƒã‚«ãƒ¼ãƒ»ã‚¸ãƒ£ãƒ‘ンスクランブルエッグã¯ã§ãã‚‹ã ã‘ãµã‚ãµã‚ã«ã—ãŸã„ã¨ã„ã†äººã¯ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ やミルクã®ä»£ã‚ã‚Šã«ç‚酸水を使ã£ã¦ã¿ã¦ãã ã•ã„。濃厚ãªåµã®å‘³ã‚‚良ã„ã§ã™ãŒã€ãŸã¾ã«ã¯è»½ãã¦ã‚¨ã‚¢ãƒªãƒ¼ãªé£Ÿæ„ŸãŒæ¬²ã—ã„時もã‚ã‚Šã¾ã™ã‚ˆã。超ãµã‚ãµã‚ãªåµã‚’食ã¹ãŸã„ã¨ã„ã†æ™‚ã€The Kitchnã®Kelli Fosterã•ã‚“ã¯ã€ã“ã‚Œã¾ã§ã®ã‚¹ã‚¯ãƒ©ãƒ³ãƒ–ルエッグã®å…·æã®ä»£ã‚ã‚Šã«ã€ç‚酸水を使ã†ã“ã¨ã‚’勧ã‚ã¦ã„ã¾ã™ã€‚åµ1個ã«ã¤ã大ã•ã˜1æ¯ã®ç‚é…¸æ°´ã‚’åŠ ãˆã‚‹ã ã‘。ãã‚Œã ã‘ã§åµãŒã©ã‚ã£ã¨ã›ãšã€è‰¯ã泡立ã¡ãµã‚ãµã‚ã«ãªã‚Šã¾ã™ã€‚ãã—ã¦ã€é£Ÿã¹ã‚‹ã¨ãã«ç‚酸水ã®å‘³ã‚’æ„Ÿã˜ã‚‹ã“ã¨ã¯ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。ãŸã ã€ãƒ•ãƒ¬ãƒ¼ãƒãƒ¼ä»˜ãã®ç‚酸水を使用ã—ãªã„よã†ã«æ³¨æ„ã—ã¦ãã ã•ã„。 Get Even Fluffier Scrambled Eggs with This Unexpected Ingredient | The Kitchn Patrick Allan（原文ï¼è¨³ï¼šã‚³ãƒ‹ãƒ£ãƒƒã‚¯ï¼‰ Photo
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