眠れぬ森の美女（Sleeping Beauty）のモデルとなったUsse城に来ました。 お城の一角、塔の中には、物語の場面を表現したお部屋がいくつもあり、楽しい仕掛けとなっています。 いよいよロワール地方に入りました。ロワールはそこここにお城が点在する夢の場所。これから怒涛のお城巡りが始まります。]

フランス生地で、うずらの卵を巻いた 調理パンを焼いてみた。 具材のメインはウズラの卵、 他、卵サラダにサラミを混ぜたものと ベーコンを入れてある。 フランス生地のもちっとした食感と しっかり味のフィリングが良く合う。 美味しい(^-^) mkonohazuku.hatenablog.com ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

あっという間に帰国 最終日は、いろいろあって朝10時のフライトだったのと前日夜遊びしたこともあり、なんとか起きて荷物をまとめて空港まで行くので精一杯でした。帰りも台北松山空港からだったので、ホテルから近くて助かりました。 しかし空港に着いてほっとしたら気が大きくなり、牛肉麺と大根餅を食べました。おいしかった。その後、飛行機に乗ったら案の定機内食が出て、それもちゃんと食べました。食い意地なら任せろ！ 帰りのフライトも確か2時間半ほど。あっという間に日本に帰ってきてしまいました。台湾、本当に楽しかった。近いし、また遊びに行きたい。 さて、ここからは台湾で買ったおみやげの棚卸しです。 台湾旅行のおみやげいろいろ 台湾のおみやげ（自分用を含む。）はこんな感じでした。 中央のポストカードと缶バッチは、4日目に行った西門紅楼の中にある16工房（Creative Boutique）で買ったもの。左下のエ

フードシーラー「ピタント」の特徴・スペック 「ピタント」はショップジャパンで販売している、かんたんに真空パックが作れるフードシーラーです。 専用のバッグ（袋）の中にものを入れて、機械にセットし、ボタンを押すだけ！ 参照：フードシーラー ピタント 【Shop Japan（ショップジャパン）公式 正規品】 真空パックにすることで、食べものが腐る原因の1つである空気中の「酸素」に触れずに済むので、驚くほど長持ちするとのこと。 食品のまとめ買いや料理の作りおき、家庭菜園でとれすぎた野菜や、趣味で釣った魚など、とにかく新鮮になんとか食品を長持ちさせたい時に大活躍するのです！ 私も肉のハナマサとか、角上魚類でのまとめ買いとか大好きですからね。コストコとか業務スーパーとかで大量買いした食材にもおすすめですよ。 ピタントのセット内容 基本セットはこんな感じ。本体は結構大きいけれど、付属品はシンプルです。

暑いです。 暑いときは、ゆるめの寒天のゼリーがさっぱりしておいしいです。 中身はコレです。 家で仕事をしていますが、仕事の依頼を断るのがヘタです。以前から知っている人だと情があって断りにくく、（誰かからの紹介で）初めて依頼される場合も断りにくい……。フリーランスなので、「断ると次の仕事にひびくかも？」というのもあるのですが、それよりなにより、頼まれているのに断る、ということができないのです。たぶん、自分は誰にでもいい顔しぃなんだな……と思います。でも断らないと、当たり前ですが、物理的にタイヘンなことになっていきます。そして、タイヘンなことになっています。まずい……。

我が家のベランダの多肉植物は長い間「ほったらかし」でした。 伸び放題だった多肉植物で小さな村を作りました。 ようこそ たった３軒の家があるだけの小さな村 雨のあとのダブルレインボーがキレイな村 朝と夕方に１本づつのバスは青いポストを目印に停まり 街までは１時間と１５分 リンゴ畑を左に曲がり 白樺が並ぶ道をまっすぐに走る 青いポストを目印に停まるバス レンガの小路は少し坂道 荷物がある時はちょっと大変だけど ハートの窓の我が家が見えるとホッ だって街は人でいっぱい 森には美味しい物がたくさん木の実やキノコ でも危険なこともたくさん クマやキツネやイノシシがいるから 日が暮れたら近づかないこと 目印は青いポスト レンガの小路を少し歩いて ハートの窓を探して ハートの窓の家に着いたら 玄関をノックして お庭でお茶でもいかがですか？

ああぁ…太った。1キロも！ 連日食べすぎのツケ。金曜夜のお寿司、土曜夜のピザ。弁解の余地なし。加えて甘いものも。大反省。そして生理前。 どうしたら暴れ食いせずに、ダイエットモードを保てるだろう？ 考えろ！実行しろ！自分。 ◆7/9の体記録 体重69.0 体脂肪率 35.2 運動 ツンツン体操 ◆7/8の食事記録 昨日食べすぎ。今日は節制し運動する。土日に増やすパターン打破する！ 運動 ツンツン体操 カロリー 2100カロリー カロリーオーバー！ 朝 500 ドイツパン一切れ チリビーンズパン二口 トマト野菜豆スープ 茹でオクラトマト ゆで卵1こ プレーンヨーグルトにジャム カマンベールチーズふたきれ 昼 700 サイリウムわらび餅とろけるきなこ 30 茹でもやし鶏肉キュウリ春雨 そうめん ミルク入りコーヒー ミニバームクーヘン半分 ミニタルト半分 夜 外食 900 サラダ ピザ5きれ カン

大福生地に緑茶をミキサーで曳いたものを 加え「緑茶大福」を作った。 大福の中身は「セミドライあんず」と 「ホワイトチョコ風味の白あん」 いつくでも食べられそう(笑) mkonohazuku.hatenablog.com

駅の階段で転びました。 尻もちをついて尾てい骨を思い切り打って、息が詰まるようなものすごい衝撃を受けました。 電車が来ていたので、なんとか乗り込み・・ でも体が痛くて、電車の振動が響いて辛くて・・ ああ〜！！ あの時こうしていれば転ばなかった！！ といろいろ思うところはあるんですけど、 全ては後の祭り。。 やってしまった後はもう、この程度で済んでよかったんだと思うしかありません。 鎌田行進曲状態（古いですね！！）になっていた可能性だってあるのだし・・ 足をケガしてから、硬い体がよけいに硬くなってしまったと思います。 打ち付けたのは尾てい骨で外傷はないんですけど、背中や肩や首や顎の関節や頭まで、数日経った今も痛いし、ギクシャクしています。。 あぁ～、痛い～！！！！！（＞＜） 6月にルミックスで撮影した実家のアジサイの花♪ 話はまったく変わるのですが、先月に行った実家で、アジサイが綺麗に咲いて

製麺会です 製麺会をやりました。「製麺会」というのは「延々とラーメンを食べる宴会」のことです。詳しい定義と内容はこちらの記事をご参照ください。いわゆる元ネタです。 r.gnavi.co.jp 今回は、この中でも「麺や味付けをしていないスープなどの用意をしておき、それを参加者が自由に仕上げて食べるという会」、すなわち「製麺ワークショップ」形式を採用しまして、まずは前日の準備の模様から記録したいと思います。 豚骨スープを炊こう せっかく製麺会をやるからには、スープは三種類くらい用意して、参加者にブレンドしてもらうのがよかろう。ダブルスープなるものも流行っているし。そのように軽く考えたわたしは、業務用スーパーで生まれて始めて豚骨を買いました。 いわゆる「げんこつ」です。これで2kgほど。日頃見かけないサイズの大きさの骨ですね。ちなみに参考文献はこちらです（マニアックだけど、すごく勉強になる。）。

かの有名なレストラン、日本の皇太子様も訪れたという「la Tour d’Argent」 ーーーのあるセーヌ河岸並びに、そのパン屋さん、Boulanger de la Tour（ブーランジェ・ドゥ・ラ・トゥール）が、オープンしたそうです！ 世界に名だたる超高級レストランのブーランジェリーとなれば、お値段も五つ星並み？ 行ってみたら、思いっきりご近所パンのお値段。庶民には嬉しい味方です！！ 併設の工房で焼かれ、運ばれてくる焼きたてパンのいい香りが漂います。 バゲット・ドゥ・ラ・トゥール、クロワッサンはともに１ユーロコイン一枚、とうもろこしパンは2,30ユーロ。種類も豊富で、さらにこの界隈はパン屋さんが少なく、なにより、地元パリジャンが喜んでいるとのこと。 もちろんパティスリー部門も充実していて、フランは2,50ユーロ、ミルフィーユ5,20ユーロ、エクレア、マドレーヌ、フィナンシェなど、絵に描い

昨日投稿した記事「大きな小枝みたいな チョコバー」の苺バージョン。 折角なのでロイズのフルーツバーを 意識して作ってみる(*^-^*) ピンクのチョコは 板チョコ(ホワイト）に製菓材料の ストロベリーパウダーを合わせたもの。 ドライフルーツ＆ナッツは スライスアーモンドにかぼちゃの種。 オレンジ、クランベリー、リンゴ、 ブルーベリー。。。色々入れる。 もちろん！美味しい(*^-^*)

６月の寄せ植えはハンギングバスケットです。 ❁　ハンギングバスケット　❁ ＊　ペチュニア　　　　　ナス科・南米原産・花期３月～１１月 ＊　ブラキカム　　　　　キク科・多年草、一年草・オーストラリア原産 花期３月～１１月・別名ヒメコスモス ＊　ランタナ　　　　　    クマツヅラ科・常緑低木・熱帯アメリカ原産 花期５月～１１月 ＊　ツルニチニチソウ　　キョウチクトウ科・多年草・花期４月～５月 南ヨーロッパ、北アフリカ原産・別名ツルギキョウ ＊　リシマキアリッシー　サクラソウ科・多年草、一年草・北半球原産 花期４月～８月 ＊　ブラックパール　　　ナス科・一年草・熱帯アメリカ原産 花期６月～８月 ＊　球根ベゴニア　　　　シユウカイドウ科・球根植物・アンデス原産 花期４月～７月、１０月 ＝　作業手順　＝ １．バスケットの一番下のスリットまで培養土を入れる ２．植え込む前に必ずレイアウトを行う ３．

こりないのか、それとも、ダメージを受けるのが好きなのか、いくたびも「うーん、いまひとつ……」という感想をいだきながら、なお、トマトジュースのゼリーを作るわたし……。今日も作った。 色はキレイなんだけれど、なんていうか、おやつ的な魅力には欠けるゼリー。「中身はトマトジュースそのものなんだから、そりゃ当然でしょ」、と自分につっこみつつ……すると、天啓がふってきましたYO！ コショー、パッパッ！　オリーブオイル、とろーり。おおっ、おいしいかも？　トマトジュースゼリーは、甘っちょろい「おやつ」の殻をやぶるべきだったのねーーー、と啓示を受けたところで、塩もパラリと追加して、完全に惣菜モードになりました。 本日の中身は、こちらでした！ このトマトジュースが、おいしかったのかも。

炊飯器の保温モードでチャーシューを作ってみました。そのチャーシューで作ったチャーシュー麺が美味しかったです。 材料 作り方 調味料を合わせてジップロックに入れる 炊飯器にセットして、保温モードにセット 煮玉子も作る チャーシュー麺 過去のレシピ 材料 豚肩ロースブロック ５００ｇ 醤油 大さじ３ 日本酒 大さじ３ 味醂 大さじ２ 砂糖 大さじ１ ゆで卵 ２個（煮玉子用） 作り方 最近はロース肉や肩ロース肉はチャーシュー用にタコ糸を巻いた状態で売っていますので、そういうものを買ってくると下準備が簡単にできます。 調味料を合わせてジップロックに入れる 調味料は全部合わせて、ジップロックに入れ、その中に豚肉も入れて、数時間から一晩冷蔵庫の中に入れておきます。お好みで味噌や醤油麹を入れても美味しくなりますよ。 炊飯器にセットして、保温モードにセット 冷蔵庫から取り出したジップロック入りの豚肉をジッ

溶かしたチョコレートに ざっくり刻んだア―モンド、 ちょっぴり甘いポップコーン菓子を 混ぜ込んで「大きな小枝」みたいな お菓子を作った。 今回は板チョコ(ミルク)を利用。 板チョコ1枚で大きな小枝が5本出来た♪ 簡単だけど、すごく美味しい(*^-^*) mkonohazuku.hatenablog.com