ダイエットミネストローネの調理器具 ダイエットミネストローネの材料 ダイエットミネストローネの作り方 下ごしらえ 本調理 ダイエットミネストローネのカロリーと栄養素 ダイエットミネストローネのエッセイ ダイエットミネストローネの調理器具 キッチンスケール 包丁 まな板 シャトルシェフ おたま ダイエットミネストローネの材料 鶏むね肉200g にんにく5g 玉ねぎ100g にんじん50ｇ セロリ50g しめじ50g 冷凍さやいんげん50g キャベツ100g じゃがいも100g モンテベッロ400g スキムミルク6g（大1） 塩6g（小1） 砂糖3g（小1） トマトケチャップ36g（大2） 水400㏄ ダイエットミネストローネの作り方 下ごしらえ 鶏むね肉は1.5㎝角のサイコロ切りにしておく。 にんにくはみじん切りにしておく。 玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、キャベツは1㎝角のサイコロ切

ども、料理ユーチューバー＆ブロガーのオトコ中村です。 白菜の美味しい、しかもお安い季節ということで、今回は、ちょっと変わった雰囲気の白菜漬けレシピをご紹介します。 白菜漬けといえば、一緒に昆布と唐辛子を漬けたり、柚子の皮を刻んで入れたりするものもありますが、このレシピで使うのはスパイス。コリアンダーやクミンで、半日～1日で簡単に漬ける方法をご紹介します。 スパイスを使った漬け物といえば、インド料理などでおなじみの「アチャール」がありますね。アチャールはスパイスの他に油も使いますが、今回は塩と七味唐辛子で漬けるシンプルな白菜漬けにスパイスを足したもの。さっぱりと食べられますよ。 オトコ中村の「コリアンダー白菜漬け」 【材料】1～2人前 白菜　3枚程度（200g） 塩　4g（白菜の2％） 七味唐辛子　小さじ1/4（一味唐辛子でも可） コリアンダーパウダー　小さじ1/2 作り方 1. 白菜は洗っ

【魯肉飯（ルーローファン）を作ってみました（1）最初の試作】 - 黒色中国BLOG この連投の冒頭にあるレシピで作ってみた第1回目の記録です。誰にでもカンタンに真似できるように、各手順ごとの写真と、自分でやってみてわかった「コツ」などをまとめております(^^)https://t.co/ZXvDJNvF4x— 黒色中国😷 (@bci_) 2021年1月21日 ▲初めて作った魯肉飯は、それなりに「見栄え」は良かったのですが、 味が濃すぎるけど基本醤油だけで単調な味だった。 食感も単調だった（肉と揚げ玉ねぎ）。 肉はカタマリで買うと高い。 …という反省を踏まえて、第2回では、かなりアレンジすることにしました。 スライス肉でコストダウン ▲まず、前回の反省点の第一は「肉」。もっと安い肉でもいいんじゃね？と思いまして、豚バラのスライスを買ってきました。 結局、肉塊を切って煮込めばかなり小さくなるの