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ラーメンやうどんを食べたり、寒い場所に行くと鼻水ズルズル……誰しも経験があるでしょう。鼻が弱い人ならデートで温かいものを食べたくない、という人もいます。 なぜそうなるのでしょうか。また、鼻を鍛えることはできるのでしょうか。 耳鼻咽喉科専門医でとおやまクリニック院長の遠山祐司先生にお尋ねしました。 ■上品にそっと食べると鼻水が出にくい ――ラーメンやうどんを食べると、鼻水が出るのはなぜでしょうか？ 遠山先生　鼻には、「空気を体内に取り込む」という機能があります。しかも、できるだけ体温と同じ程度の温度にして肺に送るように働いています。 ラーメンを食べるときは、鼻から急に湯気＝熱い空気を吸収することになるでしょう。それをそのまま肺に送り込まないように、吸気をいったん冷やそうとして鼻水を出します。つまり、防御反応を起こしているわけです。 ――なるほど。では、寒い日に外でマラソンやスキーをすると鼻水