秋の初めに　畑から引き抜いた葱をもらった。 濃い緑の葉は美しく　美味しく 肉と豆腐と一緒に炊いたり　チヂミのように焼いたり 勿論　味噌汁の具にしたりと楽しんだ。 下の白い茎は　根を少し残して切り 土を入れた植木鉢に植え も一つは　水を入れた大きな湯呑みに差した。 雪が降るまでは外に置き 少し前から「小屋」の窓際に置いている。 窓から差す　暖かい南の日差し。 あれよあれよという間に　浅い緑の葉は伸び始め ハサミで切り　もずくの上に載せたり 卵で綴じて丼にしたり。 毎日その成長を見ながら 野菜作りをする人の楽しさを思う。 いつまで　この二鉢の葱は次々と葉を伸ばし続けるのか。 年が明けたら　ホームセンターで ヒヤシンスの球根を一個買おう。 水を入れたガラスの器に　その球根を載せ 窓際に置いたら　小さな花を幾つもつけて咲くだろう。

Mt. Annapuruna in the gray dawn From Sarangkot, Nepal Photo by Tanaka　Such Is Life.

15日　夕方 昨日　霙のような雪が降った。 水をたっぷり含んだ　大きな牡丹雪は 屋根にも１５センチほど積もり それが　今日　太陽の光を浴びて 屋根から雨のように　ポタポタと 忙しなく落ちる。 木々の枝に溜まった雪が　キラキラ光り ただただ美しいと思う。 夜になり 今年の短い秋に　ペンキを塗ったトタン屋根から ザザーっと音を立て滑り落ちた。 これから来年の春までの　雪の中の季節の始まり。 「小屋」のそばの山に立ち昇る靄が　瞬時に姿を変える。 暗くなる前の　初冬の景色の移り変わり。 誰彼に　話したい。

今年貰った赤蕪は　どうした事か傷だらけ。 洗って　傷を削り　まな板の上に転がった紅色の蕪たち。 ベテランの農業女子が　苗ポットに種を蒔き 沢山芽が出たので畑に植えた。 夏から秋の暑い日々で　こんなおかしな蕪になったと 育てたご本人は　しきりと残念がった。 大きな緑の葉っぱにも　虫の卵がついている。 去年はこんな事はなかったと　また嘆いた。 良いのだけ選び　私は油揚げと炊いたり お浸しにして　すりごまをたっぷりと振りかけたりした。 赤蕪は厚めにスライスして　塩を振り 水が出たら良く絞り　甘酢に漬けた。 この位の量なら　我が家ではあっという間になくなる。 今日（10日）は　晴れたり曇ったりしたが 雨も雪も降らずに　日が暮れた。 夕方の東の空に　半月がふわりと浮いていたのも 忘れずに記そう。

昨日のエントリーの続きになります。会津に来たら蕎麦で締めくくらなくてはなりませんね。 会津そば工匠 東山庵 飯盛山通り 東山温泉入口 変形4叉路の角地の蕎麦屋です。かなり変形している交差点なので、良くわからなくなりました。飯盛山からすぐです。大きな入り口が２つあります。 日本料理のお店の様だと思いましたが、そちらのお店でもありようです。店内は、テーブル多数・小上がり多数・奥　に２階にもお座敷もあるようです。食事は会津の地粉を使った生そばのメニューに、天ぷらや、会津で有名なニシンの山椒漬やまんじゅうの天ぷらもあるそうです。そんなに食べれんけどね、 箸袋を見るとファミレスも経営しているグループの様で、初めはちょっと失敗したかなぁと思いましたが、メニューはお蕎麦中心のしっかりメニューばかりで安心しました。 妻は「純手造　ざるそば（ミニ）」です。山都産の蕎麦粉をしようした蕎麦で、ファミレスも皆この

咳風邪はしつこいです。夜は咳が出て眠れないので U-NEXT で朝まで起きています。映画を観ても咳は出ますが、気が紛れますので。結局、もう３日もセルフ判断で在宅勤務です。みんなに風邪を移したくないので止むなしです。 心温食堂(神) 長町に用事があり、ランチに車の鼻を向けました。東北自動車道仙台南ICのほど近く、太白区茂庭というクルマでなければ行かないエリアになります。妻はご飯系がたべたい。私はラーメンを食べたい。この２つを両立させてくれるお店なのです。 『心温食堂（神）』、何て読むのでしょうか？ 訓読みか、音読みか。調べるより聞け！「ここあしょくどう かみ」と読むんだそうです。初見で読むのは、まず無理ですね。でも、心が温まる食堂ですから素敵ですね。駐車場は指定がありますが、お店の前と裏にあります。収容人数以上に駐車可能です。先に食券を購入し、スタッフさんに手渡したあと、外で順番を待ちました

12月になり咳風邪をひいてしまい、人前で話せない位に酷いので耳鼻咽喉科に行きました。普段は内科に行くのですが、妻が耳鼻咽喉科の方が良いと言うので従いました。果たして耳鼻咽喉科では、喉だけではなく鼻腔も確認するので良い選択でした。その医院で2年前に聴力の検査もしたのを思い出し、この日は混んでいないと言うことで、急遽聴力の検査を追加。結果は、２年前より左右ともに５dB程度落ちているらしい。ちょうど、人の話し声の音域で顕著でした。やれやれ、色々あります。言ってもしょうがないけど、やっぱり若いって良いなぁ。と思った次第です。 そば処 舌つづみ 川崎町の「みちのく杜の湖畔公園」前にある、純手打ちのそば・うどん店です。公園から秋保温泉経由で仙台に帰るところで見つけました。大きな看板には「会津 山都産のそば粉使用の手打ち蕎麦」とあり、どうやら本格的なお蕎麦のお店にお見受けしました。 お店はは広々とし、広

車を替えたので、ドライブがてら、川崎町まで出掛けました。数週間前にも出掛けましたが、コキアの色合いがもう少しでしたので、再訪問をしたワケです。この時期は、キバナコスモスと、赤く染まったコキア狙いです。 カメラシシステムは、Z 9 とNIKKOR Z 24-120mm f/4 S です。このレンズは、Zマウント用のフルサイズ対応・標準ズームレンズで、開放F4通しの標準ズームです。Fマウント時代のレンズも同じですが、広いズーム域を持っていますが、Zマウント用に再設計された、小型・軽量で高画質レンズなのです。便利ですよ。 最後までお付き合いをお願いします。 「国営みちのく杜の湖畔公園」 こちら、みちのく杜の湖畔公園ですが、宮城県柴田郡川崎町の釜房ダム湖畔にある、東北地方唯一の国営公園です。正式略称は「みちのく公園」で、仙台では「湖畔公園」で通じました。南東北の主要都市、仙台市・山形市・福島市を2

ついに風邪をひいてしまいました。２週間前くらいから喉が変だなぁと、気づいていたんですが咳が出る様になっちゃいました。熱は無いので流感ではないでしょう。疲れが溜まり、免疫力が低下したのでしょう。妻にも遷しちゃって叱られています。12月は忙しいし、人に会う機会も多いので、早く治さなければなりませんので、今日は早退して耳鼻咽喉科へ行ってきます。 小判寿司 仙台の「ぶんよこ」にあるお寿司やさんです。青葉区一番町にある「文化横丁」通称「ぶんよこ」歴史あるお店が多く並ぶ横丁です。1924年（大正13年）に作られた「東百軒店街」がルーツとなってるとか。戦後のレトロの色濃い一角に綺麗なお店を構えています。こちらのお店を予約しました。 創業60数年の老舗寿司店です。緊張しますね。入店するとカウンターのみの造りで、3代目の大将のまえに着席しました。少し前のことなので寿司ネタは今の旬とは違っていますのでご容赦く

昨日　夫がストーブの煙突掃除をした。 うちは　二週間毎に煙突掃除をする。 薪が気持ちよく燃える為の　労を厭わない。 １日の寝ている間を除けば　ずっと火を絶やさない。 大きなやかんを１個　普通のやかん２個が湯気を上げたり 煮物　シチューの鍋が　コトコトと音を立てていたり 朝のトーストを焼いたりと　うちのストーブは働き者。 機嫌よく働いてもらう為の煙突掃除なのだ。 今日も　心を動かされた事は幾つかあった。 空の青さ　流れる雲　鳥の鳴き声はいつもの事 耐熱皿に魚を載せ　生姜のスライスと麺つゆをかけて 電子レンジでチンしたのが　非常によく出来た。 湯がいた大根葉を付け合わせ　煮汁をかけた。 忙しくしている時に　簡単に美味しく出来たおかず。 これも嬉しいことだ。 そして　晩秋の木の葉の色。 うちの薪小屋の木の壁と 蔦の蔓に淡く色づいた葉の　相性の良さ。 私の周りの　なんと小さな驚きだろう。

随分前のことですが、大崎市の方にドライブをし、午前中にぶどう農家さんを訪ねたら、この日の分は売り切れていてました。それじゃ〜と、ランチにしようと遠回りしながら走ると、目の前に「道の駅大崎」があり、寄ってみると、まさにそのぶどう農家さんのぶどうがまだ沢山あり、ついたくさん買ってきました。そんな事をしている内に、刻々と時間は過ぎ美、遅めのランチです。 食の茶屋 つくし 道の駅大郷町のあとにランチに立ち寄った寄った定食屋さんです。なんとも凄い定食屋さんで感激しました。駐車場はお店の前に十分な台数が許容できます。順番待ちにフードコートの様な呼び出しベルを取り、車で待機する超便利なシステムです。 窓際のとても広いカウンター席に案内頂きました。椅子席で足は楽ですし、窓からの眺めも良く、料理を待つのが楽しい席です。さて、何をいただきましょうか。 妻は「やき肉ポン酢定食　900円」です。やき肉のふんだんな

アラコキにして体重増加中です。明らかに代謝が悪くなっているのに、最近は接待会食ばかりです。先日なんて、広島・岩手・北海道で３連チャンでした。移動は飛行機と新幹線ですから全く運動できません。なんとかしないと…。 鶏が好きだと酒びたい 青葉区中央にある一見すると大衆酒場の様な造りのお店です。外から店内が見えるので安心して利用出来ます。こちらのお店は日本酒好きには堪らない仕組みの飲み放題があり、とても気に入っています。プライベートならば、必ずこちらのお店を選びます。 もう８回目の訪問です。この日は妻と一緒。妻は飲みませんが、二人とも飲み放題にしました。妻はソフトドリンクで、私は日本酒です。どの料理もお酒も本当に美味しくて、とても楽しい時間を過ごせました。 まずは飲み放題の日本酒棚です。凄いですよね〜まだ栓のある入荷したてのもたくさんあります。選んで、自分で一升瓶から注いで、うまい料理と一緒にいた

そう言えば、第27回みちのくYOSAKOIまつりの写真を載せるのを忘れてました。 「東北（みちのく）はひとつ」を合い言葉に3つの理念に、民謡で東北おこし、市民の創造力と独自性で東北おこし、百万都市・仙台でふるさとPRを具現化した大きなイベントです。10月の仙台はとにかく盛り上がります。今年はあんまり写浴が上がりませんでしたが、お散歩がてらに少しだけ撮ってきました。 「第27回みちのくYOSAKOIまつり」 NIKKOR Z70-200mm f/2.8 VR S を Z 9 に付けて出掛けました。 最後までお付き合いをお願いします。 最後までお読み頂きありがとうございました。本当に素晴らしいレンズですよ。 Nikon Z 9 + NIKKOR Z 85mm f/1.2 S・ NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S Nikon 単焦点レンズ NIKKOR Z 85mm f/1

最近の仙台はホテル代が高騰している。もともと学会などがあると、ホテルの空きを探すのが大変な都市だが、最近はやはりインパウンドだろうか。オーバーツーリズムとまではいかないが空きがないらしい。先日も、会社の同僚を仙台に泊めて、寿司でもつまみながら色々な話をするつもりで計画したが、その同僚の宿泊代は３万円超だった。駅の東口のそんな凄いホテルではないんだけど。とにかくびっくりだ。 喜久水庵東仙台本店 利府の方へのドライブの帰りに、甘味をたべたいと言う妻のリクエストで、こちらの大きな路面店の喜久水庵に立ち寄りました。ラーメン店と併設した小さな複合施設の様なエリアになります。 入店すると、まず喜久水庵の商品を扱う店舗エリアがあり、その左手奥に甘味コーナーがありました。ガラスのショーケースやメニューが所狭しと飾ってあります。小さな暖簾を潜ると、ファミレスのようなレイアウトが広がっていました。さて、何をい

朝方に　寒くて震えた夏布団から 冬仕様の布団になり　心地良く朝ま眠る。 スマホのアラームが鳴るのは午前７時２５分。 朝寝坊の私は　夜明けを知らない。 目覚めて　窓のカーテンを開けると 山も　「小屋」の外も白い霧に覆われ 太陽が山の向こうから顔を出すと 霧は慌てて　姿を消してしまう。 キリリとした冷たい空気が良い。 周りの木々の色付きは　そろそろ終わり 雨に濡れ　下に落ちた葉の色は渋みが増し まさに晩秋の趣きだ。 今日から又雨が降ると　天気予報が言った。 山や原っぱの姿が変わる。 いよいよ　冬に突入かと思う。 おやつに　コーヒーとココアケーキを食べた。

またまた更新に間が空いてしましましたが、前回エントリーの道の駅女川の続きになります。 女川にきたついでに是非食べたい食堂がありました。その昔、まだ、こちらの道の駅が出来る以前に、あの「孤独のグルメ」の井の頭さんが食べたお店なのです。仙台に越してきて、ドライブがてら訪ねた時は、もう長蛇の列で入店を諦めました。この日は何故か行列がなくって、入店待ち名簿に名前を書きました。時間になると電話連絡をもらえるそうです。 女川海の膳 ニューこのり お店は、女川町の「小乗浜」（このりはま）で、ご先祖が代々漁業を営んできたことに因み「このり」と名乗っているそうです。「にゅーこのり」は、震災により被災され、仮設店舗にて営業を再開して、この時に井の頭さんが訪ねています。そして、2017年3月、女川駅前に新店舗「女川海の膳 ニューこのり」として開店したそうです。 駐車場は店頭に３台ですが、道の駅内に無料駐車場があ

柿の葉　紅葉 長い酷暑と強風で　秋に色づく広葉樹は 全く惨めな様子だった。 紅葉の前に　強風で散ってしまったもの 強い陽の光で　焼けてしまったもの・・・ と　山の姿は色褪せた木綿の草木染め。 初秋を通り越し　ストンと晩秋になった。 山や林　うちの「小屋」のそばの木々までもが 黄色や紅色で こんなに鮮やかな色を　隠していたのか？と 聞いてみたい。 諦めていた紅葉。 嬉しい誤算だ。 赤く色づいた柿の葉を そして　道の上に広がった紅葉を さっさと選び持ち帰る。 １２枚の柿の葉　６枚の紅葉。 板の上に並べ　写真を撮った。 いつもの「私の遊び」だ。

雲一つない　青空に 真っ直ぐに東から西に　西から東へと ２回の飛行機雲が渡った。 ズボンのポケットから　慌ててスマホを取り出し くっきりとした飛行機雲を撮った。 青の中の白い線。 単調な面白みのない写真。 大きな自然の中で見るのが　飛行機雲は美しい。 おやつがないと　寂しく感じるのが我が家。 気忙しい日々に　ケーキを焼くには時間がない。 アメリカのヴァーモント州のインの朝食で メープルシロップを惜しげも無くかけた薄いパンケーキ そして　チャックの無農薬野菜畑の ボランティアで来ていた フランス人達の焼いたクレープ／ガレット。 あれを焼いてみよう。 薄力粉　牛乳　キャノーラ油（バターの代替）。 よく混ぜて　１時間ほど寝かし さらさらとした生地を フライパンに玉杓子で丸く垂らす。 蓋をすると　早く焼ける。 １０枚焼けた。 バター　ジャム　蜂蜜を塗って クルクル巻いて食べる。 カフェオレを啜りな

突然に晩秋がやって来た。 朝　外に出ると　空気の冷たさを懐かしく感じた。 窓からさしてくる陽の光の暖かさ。 「小屋」の中のストーブの上では ３個のステンレスのヤカンが　湯気をたてており その中の一つで　ほうじ茶と紅茶を淹れる。 ヤカンの口から　ほとばしる湯。 カップに牛乳を入れ　熱々の紅茶を注ぐ。 夕方４時半になると 市の防災無線で「夕焼け小焼け」が流れる。 季節によって　５時　５時半と変わる。 長閑な曲が　この季節だと忙しなく感じ しばらくすると早い日暮れが始まるのだ。 濃紺の空に　今日は三日月。 少し離れて　大きく輝く宵の明星。 まだ夏物を終わず　冬物の中から セーターを引っ張り出して着た。

クルマを変えると、なんだかんだで購入するものがあります。わたしは東北に住んでいるので、必ず必要なのがスタッドレスタイヤです。氷雪上で、しっかり止まる性能の良いスタッドレスタイヤです。そして、メルセデス対応のホィールを選ぶです。これらを揃えるので結構な出費になります。千葉に住んでいる時は、子供の送迎用にスタッドレスタイヤを持っている時期もありましたが、普通は必要はありませんので、雪国でクラスのはなんだかんだで大変です。 萩ノ宮製麺所 中倉本店 そばをたべたい妻と、ラーメンを食べたい私。それを両立させてくれるお店に出掛けました。蕎麦 めし処 萩ノ宮 卸町店です。８度目の訪問です。しばらく訪ねていなかったので、ずいぶんとお店が綺麗になった印象です。 仙台市若林区にある製麺所併設の蕎麦のお店です。レギュラーでも大盛りでコスパは最高です。駐車場は1番から13番までを利用できるそうです。注文すると生卵