光ファイバー内部で「模擬ブラックホール」を作成 2008年3月10日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) Brandon Keim Image：セント・アンドルーズ大学 イギリスの科学者が、光ファイバーケーブルの内部でブラックホールをシミュレートした。これによって、ブラックホールの外縁である「事象の地平面」[光速で到達できず、そこより先の情報を知ることはできない領域の境界を指す]の向こう側で光がどうなるのかを研究できる可能性が生まれた。 2008年3月7日（米国時間)に『Science』誌で発表されたこの研究を読んで、筆者は、セント・アンドルーズ大学の物理学者であるこの研究の共同執筆者、Ulf Leonhardt氏に電子メールで質問した。 「光ファイバーの内部に『事象の地平面』を人工的に作り出したというならば、巨大な引力がなぜ存在していないのだろうか――あなたがた

本格的なハンバーガーって？ 今回、ごはんの対象としたのは以下の5バーガー ・クアアイナ（ハワイアンなハンバーガーの店） ・ザッツバーガーカフェ（佐世保バーガーの店） ・モスバーガー（匠バーガー） ・フレッシュネスバーガー（本格バーガーのはしりとして） ・マクドナルド（いちおうおさえとして） 本格バーガーの店はどの店もオーダーしてから作るので5分から15分かかる。ぜんぜんファーストフードではない。 肉の味がする そして今回惜しかったのが「立石バーガー」。家の近所の100円バーガーの店だ。 ここの看板に書いてある「肉の味がする」というコピーが本格バーガーの特徴を端的に表していると思う。ストレートすぎてほかの店では言わないが（「パテがジューシー」とか表現しているけど）、要はこういうことだ。肉ですよ、ということ。 立石バーガーは「すいませーん」と呼びかけたが返事がなかった。ショーケースに商品は置い

こんばんは。梅田です。今回はインドのとなりに行ってきました。パキスタン？　バングラディシュ？　ノンノン、インドのとなりと言えば板橋区でしょう。 板橋は日本のインドっていうもんね！　いいませんね、すみません。 インドのとなりで超特大2kgカレーに挑戦です！ （梅田カズヒコ）

ハンバーガーが好きだ。 今までの人生の中で食べたハンバーガーは何個ぐらいだろうか。様々な形の、様々な具の入ったハンバーガーを食べてきた。 ところで、アメリカの映画かなんかで何重にも積み重ねられたハンバーガーを食べているシーンがあって、いつかそういうハンバーガーを食べてみたいと思った。メガマックなんかよりもっと大きい、幾重にも重なったハンバーガーを。 ネットで調べたらそういうハンバーガーを出すお店が新宿にあった。探しものは意外と近くに。さっそく食べに行ってみようと思う。 （text by 梅田カズヒコ） 大盛り企画復帰記念！ 自分の話で恐縮だが、当サイトで僕はことあるごとに『大盛り』にまつわる記事を書いてきた。それはさかのぼること3年半ほど前のこの記事からだ。 インドのとなりは板橋区（2004年9月に掲載された記事） これ以来、大盛り・ドカ盛りの魅力に魅了されてきた僕は、ことあるごとに大盛り

３月に突入し、本州ではすでに春が来ているようですが、北海道ではまだ雪が積もっています。 とはいえ少しずつ冬の寒さもゆるみ、だんだん春めいてきました。 冬を満喫できるのもあと少し。何か冬らしいスポーツのひとつでもやっておくべきだろうか？ 私自身はスキーもスノーボードもやりません。 冬らしいスポーツ…。冬といえば雪…。雪といえば…そり？ というわけで、残り少ない冬を満喫するため、犬ぞりレースを見に行ってきました。 （text by　加藤　和美） ■広がる雪原が美しい 犬ぞりレースを観戦するため、千歳市の牧場へ向かう。 前の週に吹雪が続いたため牧場には新雪が積もっていて、なおかつ当日はかなりの晴天。おかげで雪原が美しいのなんのって。

実家の味噌汁はダシが煮干しだった。使った後の煮干しは捨てずに、母が味噌汁と一緒に食べる。子どもの頃はそれを「貧乏くさいな」と嫌っていたが、今になってみるとその気持ちはよく分かる。 だって、もったいないじゃないか。お茶っ葉で言うところの「出がらし」とはいえ、丸ごと一匹の立派な魚である。しかもカルシウム豊富ときた。捨てるにはあまりに忍びない。 しかし、母のように味噌汁と共にモソモソと食べるような、そんな物悲しいことはしたくない。なにかいい手はないもんだろうか。 （高瀬 克子） まずはダシを取ろう 実は、自宅で味噌汁をほとんど飲まないため煮干しは滅多に使わない。たまに腹が減りすぎた時など、おやつ代わりにボリボリと食べることの方が多いくらいだ。 私にとっての煮干しは、ダシというよりも「究極の乾き物」なのである。