午後6時で外は真っ暗 最寄り駅まで夫に車で迎えにきてもらって帰宅。 父の百ヶ日法要で、思いのほか自分の気持ちに区切りがついて不思議な気もちです。 母がまだ確かなこと、体調が回復したことをいいことに、 ついつい以前のように何かを任せるというか、安心するというか わたしの気持ちが緩んでしまって反省する出来事がありました。 父が知らせてくれたとしか思えない出来事でした。 離れて暮らしていると、ついつい母に任せる用件が出てくるのですが わたしがすべて把握しておくべきなんだ　と 気を抜いてはいけないんだな、と改めて思いました。 妹より一日早く、実家をあとにして また　日常生活にスイッチ切り替え。 11月を大切に過ごせますように！ ご訪問ありがとうございます 応援クリックしていただけると嬉しいです (๑•ᴗ•๑)

こんにちは、とむどんです。 前回はクリックポストについていっぱい教えて下さって、ありがとうございました〜！ いやぁ、ホント想像以上に皆さん使いこなしてるんですね💦 私もゆっくり慣れて行きたいわー。 そしてそして、 お陰様で11/1よりminneでお店開けましたー！ minne.com いやぁ、皆々様の応援のおかげです！ もちろん売れたら嬉しいけど、諦めずに登録完了したことが何より嬉しい！ プロフィールページとか全然後回しで、写真貼れてませんが、良かったら覗いてみて下さいね😆 と、先にInstagramでご連絡したら、早速覗いてくれたたまごさんから、 「販売お休み中になってますよ」 とコメントが…💦💦 商品のところだけ『販売中』にすればＯＫかと思ってたら、設定から『販売中』に変えないとダメなようでした(^◇^;) いきなり開店休業かーいっ！ そんなこんなで全くコナレてませんが。。 次

■ 角切りステーキ丼 井川メンパで愉しむ和牛の悦楽 当家最寄りの山梨県系スーパー某OGでは、月イチくらいの頻度で " 鹿児島黒牛の半額セール " という太っ腹なことをやります。まあ元々が高価なのでそう毎度毎度と云うわけにはゆきませんが、それでもボンビには福音のイベントなので時々は利用しています。 ただし半額という商売にはカラクリもありまして、バラ肉・カルビやサーロインそしてヒレなどの人気部位が少なく、その中心はモモ肉なのですな。ええ、この部位は加熱し過ぎると硬くなる傾向が強く一般的にはイマイチと言われますが、な～に調理方法にによってはけっこーイケるものにもなりますから、ウデに覚えのあるエロおやぢと致しましては勝負に出るわけですよ。 鹿児島黒牛と井川メンパステーキをいただく器には「井川メンパ」を用います。鰻重などに使う重箱を用いても宜しいのですが、この円形のわっぱが大きさ的に丁度いいからです