æ±æ¨ªç·šã®ã‚°ãƒ«ãƒ¡ãªç©´å ´ã€å…ƒä½å‰ã«ã¯ãƒ‘クãƒãƒ¼å¥½ã垂涎ã®å°æ¹¾æ–™ç†ã®ç§˜å¢ƒãŒã‚ã£ãŸ - dressing（ドレッシング）Summary １．横浜ä¸è¯è¡—ã®ã‚ã®å°æ¹¾æ–™ç†åº—ãŒå…ƒä½å‰ã«ç§»è»¢ ２．å°æ¹¾ã«è¡Œã‹ãšã¨ã‚‚食ã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹ç¾åœ°ãã®ã‚‚ã®ã®å‘³ ３．パクãƒãƒ¼å¥½ããªã‚‰ãŸã¾ã‚‰ãªã„パクãƒãƒ¼ã®ç››ã‚Š 「パクãƒãƒ¼ã€å¹³æ°—ãƒï¼Ÿã€ã€‚カウンターå‰ã®å°çš¿ã‚’手ã«å–ã‚ŠãªãŒã‚‰ã€åº—主ã®ç¾Ž(メイ)ã•ã‚“ãŒå…ˆã»ã©å…¥ã£ã¦ããŸã‚«ãƒƒãƒ—ルã«å£°ã‚’ã‹ã‘る。ボーダーã®å½¼ãŒã€Œã¯ã„ï¼ã€ã¨ç”ãˆã‚‹ã¨ã€å°çš¿ã„ã£ã±ã„ã®ãƒ‘クãƒãƒ¼ãŒã‚µãƒ¼ãƒ“スã§ãƒ†ãƒ¼ãƒ–ルã«é‹ã°ã‚Œã‚‹ã€‚ä¸è¯ç³»ã§ã¯é¦™èœ(シャンツァイ)ã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã®å›½ã§ã¯ã‚³ãƒªã‚¢ãƒ³ãƒ€ãƒ¼ã€ã‚¢ã‚¸ã‚¢ã§ã¯ãƒ‘クãƒãƒ¼ã€‚å…«é‡å±±è«¸å³¶ã®å—ã«ä½ç½®ã™ã‚‹æ¸©æš–ãªå°æ¹¾ã§ã‚‚ã€æ¸…涼感ã¨ç‹¬ç‰¹ã®é¢¨å‘³ã‚’æŒã¤ãƒ‘クãƒãƒ¼ã¯ä»£è¡¨çš„ãªé¦™å‘³é‡Žèœã 。ã‚ãšã‹500円ã®è‡³ç¦ã€é¯è‚‰(ルーãƒãƒ¼)飯ã®ä¸Šã«ã‚‚惜ã—ã’ãªãパクãƒãƒ¼ãŒç››ã‚‰ã‚Œã¦æ¥ã‚‹ã€‚ ８年å‰ã€å°æ¹¾ã‹ã‚‰æ¥æ—¥ã—ãŸç¾Žã•ã‚“ã¯ã€æ¨ªæµœä¸è¯è¡—ã§ã¯çã—ã„å°æ¹¾æ–™ç†ã®å°‚門店『生ç¦åœ’ã€ã«å…¥åº—。シェフã¨å…±ã«åŽ¨æˆ¿ã«å…¥ã‚Šã€å°å¦ï¼“年生ã®é ƒã‹ã‚‰è¦šãˆãŸå°æ¹¾ã®å®¶åºæ–™ç†ã«è…•ã‚’奮ã†ã€‚ã™ãã«ã€ä¸è¯è¡—
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