ã¡ã‚‡ã£ã¨ç¾Žå‘³ã„味噌æ±å’Œé£Ÿã®ã€ŒæŽŸã€ã‚’ç ´ã£ãŸå‘³å™Œæ± 味噌æ±ã®ã€ã¡ã‚‡ã£ã¨æ—¨ã„ã‚„ã¤ã‚’紹介ã—ã¾ã—ょã†ã€‚ ãƒã‚¿ã€ã‚¢ãƒ©ã€ã‚¯ã‚¨ã€€ã¨ã„ã£ãŸéšãŸã¡ãŒãŠã‚Šã¾ã™ã€‚ ã“ã®éšé”ã®ã‚¢ãƒ©ï¼ˆèº«ä»¥å¤–ã®ã‚¯ã‚ºã€ä¸éª¨ã‚„らé ）を使用ã—ã¾ã™ã€‚ é©å¿œãªå¤§ãã•ã«ã‚«ãƒƒãƒˆã—ãŸã‚‰ã€ä¸€åº¦æ²¸é¨°ã—ãŸæ¹¯ã«ããらã›ã¦ã™ãã«ã‚¶ãƒ«ã«ç©ºã‘ã¾ã™ã€‚ ãã‚Œã„ã«æ°´ã§æ´—ã£ãŸã‚‰ã€æ°´ã‚’ãŸã£ã·ã‚Šå¼µã£ãŸé‹ã«å…¥ã‚Œæ¥µå¼±ç«ã§ç…®è¾¼ã¿ã¾ã™ã€‚ （ã“ã®é–“色々秘密系ã®ç‰©ã‚’入れã¾ã™ã€‚é…’ã¨ã‹ãã‚“ãªãƒ¢ãƒ³ï¼‰ アクをã™ãã„ãªãŒã‚‰ã€5時間ã¯ç…®è¾¼ã¿ã¾ã™ã€‚ ã¾ã‚‹ã§ä¸€æµãƒ•ãƒ¬ãƒ³ãƒåº—ã®ãƒ•ã‚©ãƒ¡ãƒ»ãƒ‰ãƒ»ãƒãƒ¯ã‚½ãƒ³ï¼Ÿã®ã‚ˆã†ãªã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã‚‰ã€æ¼‰ã—袋ã«åŽšå‰Šã‚Šã®ã‚«ãƒ„オ節を入れã¦è¿½ã„ガツオã—ã¾ã™ã€‚（ã“ã®å ´åˆé€šå¸¸ã¯æ˜†å¸ƒã‚’使ã†ã‚“ã§ã™ãŒã€ ã“ã‚Œã¯ãŠåº—用ã®æ–™ç†ã§ã¯ãªãéšå±±äººç”¨ã§ã™ã®ã§ï¼‰ ãªã‚“ã¨ã‚‚言ãˆã¬ã‚ˆã„アンãƒã‚¤ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã«ã¾ãšã¯ç™½å‘³å™Œã‚’溶ã入れã¾ã™ã€‚ å°‘ã—時間をãŠã„ã¦æ¿ƒã„赤味噌ã§ä»•ä¸Šã’ã¾ã™ã€‚ã¤ã¾ã‚Šåˆã‚ã›å‘³å™Œã€‚ ã“ã“ã¾ã§ã®éŽç¨‹ã§ä¸€åº¦ã‚‚
ãƒã‚¿ï¼ˆã‚¯ã‚¨ï¼‰ã®ã•ã°ãæ–¹
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}